Zpět do kategorie: Sklepy a vinařství

Selský sklípek - Ivan Švásta

image

Adresa: Bořetice Kraví hora 49, 691 08 Bořetice

Vinařská oblast: Velkopavlovická

Okres: Břeclav Kraj: Jihomoravský kraj

GPS: 48°55'15.9342"N, 16°51'0.3918"E

Kapacita zařízení: 70   Kapacita ubytování: 20

  • image
  • image
  • image
  • image

Nabízíme Vám posezení v klasickém selském vinném sklípku založeném l. p. 1794 v Bořeticích "POD KRAVÍMA HORAMA" u pana Švásty, ve vinařské oblasti velkopavlovické.

  • kapacita 70 osob
  • degustace vín s výkladem
  • občerstvení formou studené kuchyně
  • možnost opekání kýt pod pergolou
  • možnost odkoupení archivních vín


možnost živé hudby na objednávku:
cimbálová muzika
harmonika
klávesy se zpěvem
dechová hudba

 

Penzion u Ivana se nachází v malé vinařské obci Bořetice na Břeclavsku s 1300 obyvateli, více jak 500 domy a 260 sklepy malebně rozloženými mimo obec pod vinařskou tratí Kraví hora. Roviny Podluží táhnoucí se od Břeclavi k nám se začínají nad Bořeticemi vlnit stráněmi se sady meruněk a vinohradů. První písemná zmínka o obci je v listině Přítlucké z roku 1222. O sto let později je také první písemná zmínka o vinohradech. Nejlepší vinorodé tratě leží na sever od obce a jsou obráceny k jihu. Až od roku 1835 bylo mezi obcí a těmito tratěmi jezero, a proto si naši předkové budovali sklepy pod vinařskou tratí, která dala jméno i republice Kraví hora. Názvy vinařských tratí se nám dochovaly ze středověku a byly vždy české: Kraví hora dolní a horní, Hora nad louky, Hora Bočky, Hora Dlouhý, Novosády.. Sprašové jíly dávají vyniknout červeným vínům. Pěstuje se zde Portugal, Frankovka, Vavřinecké a z nových odrůd André, Zweigeltrebe, Cabernet Moravia. Z bílých odrůd Neuburské, Ryzlink vlašský a rýnský, Veltlínské, Tramín a další odrůdy. Meruňky a kvalitní vína lákají do obce mnoho návštěvníků a ctitelů dobrého vína. Obec si zachovala svůj kroj i zvyky. Největší kulturní akcí jsou třídenní krojové hody, které tradičně začínají první neděli v srpnu.

Kontaktní údaje:

tel.: +420602577692
www.selskysklipek.cz

Kontaktní formulář Chci akci “na klíč”

Kontaktní formulář

Captcha
Kontrolní kód: *
 

Chci akci “na klíč”

Captcha
Kontrolní kód: *